什么牌子的果泥好(这些热销果泥产品存高糖隐患)

佚名 生活知识 2021-05-16 08:02:45 0 什么牌子的果泥好  

什么牌子的果泥好(宝宝果泥评测上:这些热销果泥产品存高糖隐患,0添加更多是噱头)

果泥,也叫佐餐泥。在宝宝辅食系列中,它不像米粉米糊做为主要辅食那么不可或缺,但也是日常可给宝宝添加的辅食种类之一,所谓“佐餐“。

预包装果泥免去了自制果泥的繁琐,直接开袋即吸,不管在家还是出门,都很方便。泥糊状的果泥宝宝容易吸收,各种水果混搭,味道酸酸甜甜的,宝宝也爱吃。

这一期,我们来开始宝宝果泥的评测。本次评测同样分【上篇】和【下篇】,【上篇】,主要是解决几个疑问:

1、宝宝什么时候开始吃果泥合适?

2、给宝宝吃果泥会不会摄入很多糖?市面上这些果泥哪些会“更健康”一些?

3、市售的果泥有哪些宣传噱头?挑选果泥的时候要注意些什么?

4、有机果泥是不是更好更安全?

Part 1 什么时候吃果泥好?

水果作为宝宝辅食添加初期开始尝试的食物之一,根据中国营养学会制订的《中国7-24月龄婴幼儿平衡膳食宝塔》推荐,7-12月龄宝宝每天需要水果25-100克。

因为辅食刚开始都要从液体状、泥糊状,慢慢地过渡到粒状、块状,所以,刚开始给宝宝摄入水果的方式,最好就是喂食果泥。

相比成块的水果或水果汁,果泥介于二者之间,方便宝宝食用的同时,富含果胶和纤维素,能促进宝宝消化系统的健康,润肠通便,预防宝宝便秘。水果中丰富的维生素C还能促进宝宝更好地吸收铁这一重要营养素。

专门针对婴幼儿的果泥需要遵循强制性的国家标准——《GB10770 食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》,按罐装辅食定义:食品原料经处理、灌装、密封、杀菌或无菌灌装后达到商业无菌,可在常温下保存的适于6月龄以上婴幼儿食用的食品。

也就是说,从6个月开始,宝宝就可以开始接触果泥了。

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目前,绝大多数果泥产品都建议6或7月龄以上婴幼儿食用,但也有极个别建议4月龄以上,比如,意大利进口品牌美林(Mellin)1款果泥,以及英国进口品牌艾拉厨房(Ella'skitchen)的3款果泥就宣称“适合4月龄以上”。

美林( Mellin)1款果泥

艾拉厨房(Ella's kitchen)3款果泥

的确,辅食添加最早可于4月龄开始,但考虑到消化吸收,以及容易引起食物过敏的问题。所以,笨爸爸建议,少量的给宝宝尝试“味道”可以,但最好还是6或7月龄以上再吃果泥。

等宝宝稍大一点之后,可以吃小块的水果,更能锻炼宝宝咀嚼能力,但同时要注意宝宝的吞咽哽塞风险。

此外,笨爸爸浏览发现什么牌子的果泥好(宝宝果泥评测上:这些热销果泥产品存高糖隐患,0添加更多是噱头),有两款果泥建议36月龄以上宝宝食用,分别是嘉宝蓝色装系列果泥和法优乐(Pompotes)儿童水果泥。

其中,嘉宝蓝色包装该系列果泥在京东上的累计评价达到188万+,远超其他果泥产品。该产品详情介绍末尾有提到,该系列果泥直接添加了维生素C,不属于我国规定的婴幼儿辅助食品范围,但在原产地欧洲又符合当地婴幼儿食品标准,是可以给宝宝食用的。

很多水果中都含有维生素C,但“含有“和”添加“是两个概念。前者是原料中直接含有,后者是额外添加进去的。

按照果泥国家标准,像这种为了增加果泥的营养成分而加入到果泥中的营养素——维生素C应该符合我国食品营养强化剂国家标准GB14880的规定。

根据该标准,维生素C可添加在果泥中,要求使用量为50mg/kg~100mg/kg,但并没有针对婴幼儿果泥做具体的说明。

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另一方面,嘉宝蓝色装果泥在其配料和营养表中均未写明维生素C的含量,故无法确切得知该果泥中的维生素C到底有多少。

如果按使用量范围做粗算,一袋90克装的嘉宝蓝色装果泥含维生素C 应该在4.5mg~9.0 mg之间。参考《中国居民膳食指南(2016)》,0.5~1岁宝宝维生素C每日摄入量标准为50mg,1~4岁宝宝为60mg。这样看来,正常情况下,嘉宝蓝色装果泥中的维生素C含量是6~36月龄宝宝能承受的,倒不必担心。但如果已经从其他渠道摄入了很多的维C,则需要注意一下。

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