五常米什么牌子的正宗(哪些牌子有正宗的五常大米?)

佚名 生活知识 2021-05-25 08:06:14 0 五常米什么牌子的正宗  

五常米什么牌子的正宗(哪些牌子有正宗的五常大米?)

哪些牌子有正宗五常大米?在很多想要尝试五常大米的人心中,或许都有这个问题。都知道五常大米好,但很多人害怕买到不正宗的米,这主要是因为大家不知道五常大米好在哪里。说到底,挑牌子的最终目的还是要挑米五常米什么牌子的正宗,米和品牌是相辅相成的。

同样,挑米也不能直接甩个品牌出来,要知道五常大米的来龙去脉,才能更好地挑到五常大米,不再是稀里糊涂地被网上水贴牵着走。

本篇回答直接从五常大米的科普出发,来为大家一条条梳理五常大米到底该如何选择,并找到适合你的五常大米品牌。

五常大米可能不是你想象的那样

关于五常大米的信息,我百度了一下,相关结果有2320万条,很多专家、网红、企业、媒体人等都在从不同角度讲述五常大米。因为工作原因,很多朋友找我咨询五常大米,他们都建议我写一篇文章,让想吃到正宗五常大米的人看到,也算帮助到一部分人。我想着当我不做大米生意的时候,就可以从客观的角度写一篇关于五常大米的文章,来说说五常大米,现在正是个机会。

挑选品牌前要知道:什么才是正宗的五常大米?又为什么那么好吃?

我可以这么说,能吃到正宗五常大米的人一定忘不了五常大米的味道。可为什么五常大米比其他大米要好吃?很多人不一定知道。

中国有句古话:橘生淮南则为橘,生淮北则为枳。这么大中国,总有一块地方是特别适合一种植物的。像宁夏中卫的枸杞,新疆吐鲁番的葡萄,山东烟台的苹果,去掉营销包装,其实产品本身也是优于其他地方的。有人会问了,那为什么偏偏是五常这块地方出好大米。

五常大米应该要感谢两个人,一个叫慈禧,一个叫项文秀。口刁的慈禧老太太在吃到五常大米时,说了一句话:非此米不能进食,从此五常大米成为皇家贡米,一直延续到现在,也在国宴上经常出现,自然也就从其他东北大米中脱颖而出。

五常米_正宗五常大米_五常米什么牌子的正宗

而这个叫项文秀的在本世纪初参与培育了稻花香2号这一新品种,从此奠定了五常大米中国顶级好米的地位。独特的产品碰上最适合的优质品种,五常大米就此香飘世界。

那么什么条件决定五常和其他地方种出来的大米种子有巨大区别,或者有人想,那我在其他地方种上稻花香2号和五常产的有区别吗?

当然有,而且区别很大。其实现在很多人买到的就是这样的“五常大米“,这是我后面要说的问题了。

关于为什么五常大米好,百度百科是这样描述的:五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁。其实就是肥沃的黑土地、独特的地形和适合的水源造就了适合水稻生长的环境,一年一季慢慢的生长,让水稻积累的足够的营养。对了,还有我个人觉得很重要的一个因素,五常及周边还是一个以农业为支柱产业的地区,根本没有现代工业工厂等的影响。所以在空气、水资源、土壤等几乎不会有直接和潜在污染源。毕竟,比起好吃,健康安全才是第一位的。

有人说南方大米新品种好吃,其实南方大米属于籼米,东北大米包括五常大米都是粳米类,口感上粳米会更香甜软糯一些。从生长条件和环境讲,不带偏见说,一年两熟或两年三熟的生长时间和非黑土地的基因就决定这些大米怎么也不会比过东北大米,更别说和五常大米比。

有人说那我吃东北大米是不是就可以了。这是很多人问我的问题,先不说价格,就米本身我也可以普及一下。现在的东北大米有四大种类,长粒香,圆粒香,稻花香,小町米,其实五常大米也属于东北大米,但是因为五常大米名声在外,所以现在说的东北大米指的是除五常大米之外的东北其他地方产的大米。这几个品种如果大家都吃过的话,一定会感觉出来和五常大米的区别,软糯程度都比南方米要好,但是口感、香味和正宗五常大米的区别还是比较大的。一个在于品种和地理位置上天生的区别;另一方面,这几年东北大米比较火,而五常大米因为受国家地理保护和政府把控严格原因,存在一定门槛五常米什么牌子的正宗,而东北大米操作比较简单,产量很大五常米什么牌子的正宗(哪些牌子有正宗的五常大米?),基本上处于无管理的状态,所以很多企业选择做东北大米,其质量更是参差不齐,不好鉴别。

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